گروه سلامت:مصرف برخی از مواد غذایی خام به گفته متخصصان برای بدن مفید است، اما نوعی غلات وجود دارد که نباید آنها را خام بخورید، چون خطرات زیادی برای سلامتی دارد.راه‌های بسیار زیادی برای آماده کردن مواد مغذی مفید وجود دارد که باعث می‌شود آنها را با طعم عالی میل کنید. شما می‌توانید آنها ...

گروه سلامت:اگرچه سالم بودن بسیاری از مواد غذایی ثابت شده است، اما این نکته را فراموش نکنید که مصرف بیشتر همیشه بهتر نیست و در مصرف این گزینه‌های سالم هم نباید به هیچ وجه زیاده‌روی کرد.به طور کلی رعایت نکات تغذیه‌ای اهمیت فراوانی دارد و باید مراقب میزان مصرف مواد غذایی باشید تا سلامت بدن‌...

گروه سلامت: تعدادی از مواد غذایی وجود دارند که از محبوب‌ترین مواد غذایی حاضر بر سر میز صبحانه هستند، اما آیا می‌دانستید مصرف آن مواد غذایی ممکن است آسیب جدی به دندان‌هایتان وارد کند؟به گزارش فرارو ، برای جلوگیری از آسیب به دندان‌ها و حفظ سلامت دهان و دندان مهم است که از مصرف برخی ...

گروه علمی: شاید برای شما هم پیش آمده باشد که بخواهید با رعایت رژیم غذایی به تناسب اندام برسید و مدتی هم بر اساس اصولی مشخص و گنجاندن فعالیت بدنی در برنامه روزانه خود عمل کرده‌اید اما به هیچ نتیجه مشخصی نرسیده باشید؛ موضوعی که شاید ریشه در مشکلات دیگری داشته باشد.به گزارش ایسنا، متابولیسم بدن از ...

گروه سلامت: برخی اشتباهات رایج سلامتی وجود دارد که افراد به آن‌ها توجه خاصی نمی‌کنند در صورتی که این اشتباهات ممکن است خطرات جبران ناپذیری برای سلامت بدن به همراه داشته باشد.به گزارش برنا،اگر می خواهید در سن ۳۰ سالگی کاملا جذاب، جوان و سالم باشید، اکنون زمان آن است که رفتارهای مخرب را ترک ...

گروه سلامت: این مطلب شامل بسیاری از توصیه‌‌های عملی درمورد چگونگی تغذیه سالم در محیط کار و بهبود عملکرد، از جمله تغییرات کوچک، اما مهم در عادات غذایی و مقدمه‌ای بر «آگاهانه غذاخوردن» است. با استفاده از این نکات روحیه و بهره‌وری خود را در محل کار تقویت کنید. تغذیه سالم ...

گروه سلامت: پژوهشگران دریافتند که دانه‌های آفتابگردان بالاترین پروتئین و چربی را دارند، درحالی‌که دانه‌های کدو بالاترین محتوای رطوبت و پتاسیم را دارند و دانه‌های هندوانه بیشتر سطح کلسیم را.به گزارش فرارو، دانه‌های خوراکی منابع مهم فیبر، چربی‌های غیراشباع، ویتامین و مواد ...

گروه سلامت: گاهی اشتباهات ساده در نحوه رسیدگی و تهیه غذاهای مصرفی خانواده می‌تواند منجر به بیماری جدی شود؛ برای اینکه از مسمومیت ناشی از غذا برای خود و اعضای خانواده پیشگیری کنیم باید نکات ساده‌ای را حین آماده‌سازی و پخت مواد غذایی به کار بگیریم.   به گزارش ایسنا، ...

گروه علمی: شاید شما نیز این باور سنتی را شنیده باشید که به هیچ عنوان نباید «شیر داغ و عسل» را در ترکیب با یکدیگر مصرف کرد. در واقع فضای اینترنت مملو از موضوعاتی این چنینی است که در بسیاری از آنها در خصوص اثرات مضر افزودن عسل در شیر گرم ابراز نگرانی شده است.به گزارش عر ایران،اخیرا نظرات ضد ...

گروه علمی: مصرف مقداری از این ماده غذایی به‌طور روزانه می‌تواند به بهبود خلق و خوی افراد کمک کند. نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف گردو می‌تواند خلق و خوی را تا ۲۸ درصد بهبود بخشد.به گزارش ایسنا، پروفسور پیتر پریبیس، محقق ارشد این تحقیق گفت: در گذشته، مطالعات روی گردو، اثرات مفیدی ...

گروه سلامت:  روغن‌های گیاهی متشکل از دانه‌های سبزیجات و میوه‌هایی که محتوای روغنی دارند، هستند و برای بسیاری از افراد جهان بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل می‌دهند. هنگامی که به عنوان ابزاری برای آشپزی مانند سرخ کردن، کوتاه کردن زمان پخت یا یکی از مواد تشکیل دهنده سالاد در نظر ...

گروه علمی: بر اساس نتایج تحقیقات جدید، خوردن بیشتر غذاهای سازگار با محیط زیست می‌تواند به شما کمک کند زندگی طولانی‌تر و سالم‌تری داشته باشید.به گزارش ایسنا، محققان دریافتند افرادی که از رژیم غذایی پایدارتر از نظر زیست محیطی پیروی می‌کنند، در مقایسه با افرادی که رژیم غذایی کمتر پایداری ...

گروه علمی:محققان دانشگاه هاروارد در مطالعه جدید خود، غذاهایی را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند به افراد در داشتن یک زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر کمک کند. به گزارش سیناپرس،نتایج تحقیقات پیشین نشان داده بود، غلات کامل، میوه ‌ها، سبزیجات غیر نشاسته ‌ای، آجیل و روغن‌ های ...

گروه علمی: از بین بردن چربی شکم کار ساده‌ای نیست. این فرآیند مستلزم بازنگری در عادات غذایی و شیوه زندگی و همچنین پشتکار فراوان است. با این حال، ثابت شده که برخی عادات غذایی به سرعت بخشیدن چربی‌سوزی کمک می‌کنند. به گزارش بهداشت نیوز،داشتن شکم نه تنها جذاب نیست، بلکه برای سلامتی نیز خطرناک ...

گروه سلامت: تحقیقات جدید نشان می دهد که نوشیدن شیر میوه‌ای به آرامش عضلات تحت فشار کمک می‌کند. به گزارش بهداشت نیوز، بعد از سپری کردن یک روز سخت در محل کار، عضلات شما گاهی اوقات مقداری از تنش‌های مربوط به کار را جذب می‌کنند. به گفته انجمن روان‌شناسی آمریکا، علت این است که ماهیچه‌...

گروه علمی:کارشناسان طی پژوهشی، یک رژیم غذایی آینده‌نگرانه برای پیشگیری از حمله قلبی، سکته مغزی و... را طراحی کردند که مهم‌ترین شاخصه آن مصرف لبنیات پرچرب و گوشت غیرفراوری شده است.مصرف لبنیات پرچرب از قبیل پنیر، ماست و شیر کامل به پیشگیری از حملات قلبی، سکته مغزی و دیگر بیماری‌های قلبی ...

گروه سلامت: خوردن ترکیبی از انواع غذاها باعث می شود که وعده های غذایی ما جذاب و خوش طعم باشد. همچنین کلید یک رژیم غذایی سالم و متعادل است، زیرا هر غذا دارای ترکیب منحصر به فردی از مواد مغذی، شامل درشت مغذی ها (کربوهیدرات، پروتئین و چربی) و ریزمغذی ها (ویتامین ها و مواد ...

گروه سلامت: بعضی از خوراکی‌ها به‌دلیل داشتن حجم بالایی از ویتامین‌ها، املاح و آنتی‌اکسیدان‌ها در گروه مواد غذایی فراسودمند جای می‌گیرند یعنی مصرف آنها در حجم پایین، مواد مغذی فراوانی به بدن می‌رساند.به گزارش سلامت، اگر به حفظ سلامت­تان اهمیت می‌دهید، توصیه ...

گروه علمی: حرارت بر ترکیبات مواد غذایی تاثیر می‌گذارد و گرچه در مورد بعضی ریزمغذی‌ها مانند پروتئین‌ها و لیکوپن به جذب بهتر کمک می‌کند، اما بعضی دیگر به‌خصوص ویتامین‌ها تحت‌تاثیر حرارت کاهش پیدا می‌کنند.به گزارش برنا، توصیه می‌شود که برخی مواد غذایی که در ...

گروه سلامت: حرارت بر ترکیبات مواد غذایی تاثیر می‌گذارد و گرچه در مورد بعضی ریزمغذی‌ها مانند پروتئین‌ها و لیکوپن به جذب بهتر کمک می‌کند اما بعضی دیگر به‌خصوص ویتامین‌ها تحت‌تاثیر حرارت کاهش پیدا می کنند. به گزارش سلامت، توصیه می‌شود که برخی مواد غذایی که در ادامه ...